SOBRE MÍ, SOBRE LA IDEA
Hola! En primer lugar, darte la bienvenida a mi “casa” y agradecerte el tiempo, sea el mucho o el poco que dediques a pasearte por aquí, por seguirme o porque te ha pillado de paso. En cualquiera de los casos, me alegra la casualidad que te trajo hasta aquí. Dicho esto, me presento un poco. Me llamo Maite, mi edad es esa que llaman los nuevos 20 y…con lo bueno y con lo malo, soy de Murcia :).
Cuando tocó decidir estudios, opté por la filología inglesa y como extra me formé en atención al cliente. Por aquel entonces había que estudiar carrera sí o sí. Terminada esta etapa, tocó salir por patas de España y acabé en Atenas, donde -contra todo pronóstico de los más escépticos- trabajé para una multinacional durante cuatro años, allí adquirí el dominio de las nuevas tecnologías y del mundo digital.Mientras tanto, además de trabajar y escribir para blogs especializados, me dediqué a formarme y estudiar lo que realmente me apasionaba, disfrutaba y me apetecía, como podrás adivinar, me zambullí en el estudio de la gastronomía, especialmente de su aspecto teórico, histórico y cultural.
Mi PROYECTO
… Y me dediqué a tiempo completo a dar forma a la apasionante idea que hacía un tiempo comenzó a gestarse en mi cabeza. Así me convertí en la fundadora del proyecto Gastropragma.Hechas las presentaciones, ahora que nos conocemos un poquito más, me gustaría hablarte un poco sobre la misión de Gastropragma.Gastropragma se dirige principalmente a propietarios de establecimientos de restauración que quieran posicionarse y aplicar las nuevas tecnologías e innovación del mundo digital a la industria de los restaurantes. ¿Cómo? Elaborando estrategias de comunicación integrales que se adapten a tu establecimiento. Además, te ayudo a crear y personalizar tu oferta gastronómica.
Por otro lado, Gastropragma atiende al cometido social y la parte más dinámica y divertida de la gastronomía, y es por ello que hay un espacio reservado a los devotos del buen comer donde podréis encontraréis detalles de las rutas gastronómicas que organizamos en Atenas, publicaciones sobre historia de la gastronomía, cocinas del mundo y otras cositas que podrás ir viendo por aquí.Yo puse la semilla, pero Gastropragma está planteado para crecer desde la colaboración, porque sin vosotros, sea por ocio o por trabajo, este proyecto no tiene razón de ser.Un placer conocerte y espero verte por aquí.
Bienvenidxs y buen apetito.
Καλώς ήρθατε και καλή σας όρεξη
